المبادئ العامة لأيون العوامل المضادة للبكتيريا للكواشف البيولوجية
هناك أنواع عديدة من العوامل المضادة للبكتيريا للكواشف البيولوجية ، مثل الأحماض والقواعد وأملاحها والمركبات المحايدة ومركبات الزئبق ومركبات الأمين الرباعية. المواد الحافظة لها تأثير قاتل على التكاثر الميكروبي ، ولكن بالنسبة للجراثيم لا يمكن أن تتطور إلى تكاثر وتموت تدريجيًا. الأنواع المختلفة من المواد الحافظة لها آليات عمل مختلفة. على سبيل المثال ، يمكن للكحول أن يفسد طبيعة بروتينات الكائنات الحية الدقيقة المسببة للأمراض ؛ يمكن أن يتحد فينيل ميثيل بنزين والبارابين مع أنظمة إنزيمات الكائنات الحية الدقيقة المسببة للأمراض للتنافس على الإنزيمات المساعدة الخاصة بهم ؛ المواد الخافضة للتوتر السطحي الموجبة ، وما إلى ذلك عن طريق تقليل التوتر السطحي لزيادة نفاذية غشاء الخلية البكتيرية.
يجب أن يكون للعامل البيولوجي الجيد للجراثيم الخصائص التالية:
1. يجب أن تكون إضافة الكاشف البيولوجي قادرة على منع نمو واحد أو أكثر من الكائنات الحية الدقيقة التي من المرجح أن تكون ملوثة أثناء تحضير وتخزين واستخدام المجموعة ؛ يجب أن تكون المادة الحافظة قوية ضد معظم البكتيريا والفطريات ومثبطات الخميرة
2. يحتوي الكاشف البيولوجي للجراثيم على قابلية ذوبان كافية في الكاشف للتأكد من أنه يحتوي على تركيز كافٍ في كاشف النظام ثنائي الطور أو متعدد المراحل ؛
3. خلال فترة صلاحية المجموعة ، يجب أن يكون العامل البيولوجي الكاشف للجراثيم مستقرًا جدًا ، ولن يقلل من تركيزه بسبب التحلل الكيميائي أو التطاير ؛ يجب أن تكون الخواص الفيزيائية والكيميائية والخصائص المضادة للميكروبات لعامل الكاشف البيولوجي نفسه مستقرًا ، وليس عرضة للحرارة وعينة الرقم الهيدروجيني.تأثير القيمة ، لن تتحلل وتصبح غير صالحة أثناء التخزين على المدى الطويل ، ولن تتطاير ، وسوف لا تترسب ، ولن تعمل مع مواد التعبئة والتغليف ؛
4. لا يتفاعل الكاشف البيولوجي للجراثيم مع أي مكونات في المجموعة ، ولن يؤثر على تأثير الكشف عن المجموعة أو تأثير العامل الجراثيم ؛
5. انخفاض تكلفة الاستخدام وسهولة الحصول عليها.
