ملاحظة: العوامل المؤثرة في العوامل المضادة للفطريات
هناك العديد من العوامل التي تؤثر على العامل المضاد للفطريات ، أهمها العوامل الميكروبيولوجية والفيزيائية والكيميائية. فيما يلي يأخذ مثبط العفن الفطري كمثال لتقديم العوامل المؤثرة لمثبط العفن الفطري بالتفصيل.
(1) العوامل الميكروبيولوجية: الأنواع والمكونات المختلفة للعوامل المضادة للفطريات لها نطاقات مختلفة من الأس الهيدروجيني لطباعة الكائنات الحية الدقيقة. على سبيل المثال ، نطاق الأس الهيدروجيني المناسب للعوامل المضادة للفطريات مع حمض البنزويك هو 2.5-4.0. بعد أن يصل الرقم الهيدروجيني إلى 5.5 أو أكثر ، لا يكون له أي تأثير على العديد من الكائنات الحية الدقيقة. غالبًا ما تكون أنواع الكائنات الحية الدقيقة الموجودة في العلف ودرجة التلوث التي تسببها غير مؤكدة ، وفي بعض الأحيان تطور بعض الكائنات الحية الدقيقة مقاومة ، مما يؤثر بشكل معين على تأثير العامل المضاد للفطريات.
(2) محتوى ماء العلف: الماء في العلف له تأثير كبير على نمو الكائنات الحية الدقيقة. أظهرت التجارب أنه عندما تكون نسبة الماء في العلف 17٪ -18٪ ، فإنها تكون أكثر ملاءمة لتكاثر ونمو الملابس الصحية. إن تأثير الرطوبة في العلف على تأثير العامل المضاد للفطريات أمر معقد للغاية ، ويجب أيضًا تعديل جرعة العامل المضاد للفطريات وفقًا لذلك للأعلاف التي تحتوي على محتويات رطوبة مختلفة.
(3) درجة الحرارة: درجة الحرارة المناسبة لتكاثر معظم الكائنات الحية الدقيقة هي 25-30 درجة مئوية. لكن بعض الكائنات الحية الدقيقة الخاصة ، مثل Mucor و Rhizopus ودرجات حرارة تكاثر مناسبة أخرى تصل بالفعل إلى 25-40 درجة مئوية. لذلك ، في حالة درجات حرارة التشغيل المختلفة ، يجب أيضًا مراعاة جرعات مختلفة من العوامل المضادة للفطريات.
(4) مكونات العلف: يمكن لبعض الأعلاف التي تحتوي على مكونات خاصة ، مثل علف كربونات الكالسيوم وأعلاف البروتين ، تحييد المكونات الحمضية في العامل المضاد للفطريات وتقليل تأثير العامل المضاد للفطريات ، لذلك يجب أن يكون هذا النوع من الأعلاف المزيد من مكافحة الفطريات. جرعة العفن.
